新春中国行|“洋媳妇”奇娜的别样中国年

——这是长汀人杨淙的阿根廷媳妇杨奇娜在长汀过的第14个春节！

和普通的中国家庭主妇一样，除夕一大早，“洋媳妇”奇娜就开始了一天的忙碌，她要和嫂子一起为全家做年夜饭。白斩鸡、酿豆腐、包饺子、炸薯丸……十几道客家菜，她做起来游刃有余。

杨奇娜原名薇薇安娜·卡多佐，来自阿根廷首都布宜诺斯艾利斯。今年春节，是她在闽西小城长汀度过的第14个中国年。

2004年，在布宜诺斯艾利斯一场华人活动中，奇娜邂逅了来自福建长汀的杨淙，二人一见钟情，第二年他们就结婚了。2006年，她跟随杨淙带着刚出生的儿子来到中国。杨淙的母亲给儿媳取了中文名字“奇娜”。

奇娜到中国不久就赶上了春节。长汀是客家人聚居的第一座府治城市，被誉为“世界客家首府”，这里的“年味”很足，热闹的过年氛围给她留下了深刻的印象。

“家家户户互相串门拜年，年饭从年前吃到正月十五，还有各种民俗表演，我一下子就被中国文化深深吸引。”她说。

刚到中国时，语言、饮食和文化的差异都让她无所适从。丈夫在外奔忙，没了翻译，她和婆婆说话“鸡同鸭讲”，沟通全靠手势。

“公公从拼音开始教，买来儿童绘本让我练阅读，每天在小黑板上写一个字让我练书写。不管我们是外出还是在家，他都会指着一个东西，告诉我这是什么，要求我说出来，这样慢慢地就学会了。”奇娜说。

饮食方面，她同样面临不少困扰。苦瓜、丝瓜、炖汤的草药、散发着刺鼻气味的榴梿……这些以前没见过的食材，她适应起来也要花一段时间。

“榴梿打开满屋子都是臭的，我以为这个东西是坏的，不能吃。但我婆婆在吃，还一直往我嘴里塞。我想应该是能吃的，慢慢地也喜欢吃榴梿了。”她说。

各式各样的长汀美食为她打开了新世界的大门。来到中国不久，奇娜就从婆婆那儿学会了当地名菜“白斩河田鸡”。

“我就站在厨房看着她怎么做。刚开始的时候，我婆婆烧三四个菜，最后留一个菜让我做，她监督我怎么做，就这样，我会做的菜越来越多。”奇娜说，“做中国菜像是做手工艺品，我现在去得最多的地方就是菜市场。”

如今，奇娜已经完全融入了中国的生活。夫妻俩有一个念初三的儿子和一对读小学的双胞胎女儿。和大多数“望子成龙”的中国母亲一样，她给孩子报了舞蹈、古筝和画画培训班，每天晚上监督孩子做作业。“但是有时会改错，帮倒忙，第二天被老师批评。”

2011年，奇娜和丈夫回到阿根廷探访父母，刚过了两个星期她就待不住了。“中国的生活很舒服，很安全，外出也很方便，在阿根廷就会想念中国的美食，想中国的朋友。”

不过，在中国，她也会想念万里之外的亲人和一草一木。每天，送完孩子去学校买完菜，她都会和母亲视频聊天，“减少一点思念”。

“每天至少半个小时，聊家里发生的事。今年疫情，我每次都会提醒他们，外出戴口罩，不要去人多的地方。”奇娜说。

不过，奇娜最放心不下的还是在巴拉圭经营农场的父亲，他70多岁了，不用电子产品，无法在网上见面，奇娜只能给他寄照片。

今年冬天以来，中国本土疫情零星散发。中国政府倡导就地过年，鼓励人们减少出行，但这丝毫没有减少她和孩子们过年的喜悦。

“今年春节，我会和家人们待在一起，做他们喜爱吃的大餐，逛一逛长汀古城，也会和朋友们聚一聚，相约到周边乡下踏青。”她说。

新华社福州2月12日电（记者张逸之 陈旺）